U svakodnevnom kuvanju često trošimo vreme na nepotrebne zadatke. Evo šest trikova koji će vam olakšati posao:
- Organizujte začine po abecedi
- Koristite merne posude sa oznakama
- Pripremite sastojke unapred (mise en place)
- Očistite odmah dok kuvate
- Koristite kuhinjske makaze umesto noža kada je moguće
- Skladištite povrće u vakum kesama za duži rok trajanja
Primena ovih saveta štedi vam sate tokom nedelje i čini kuvanje prijatnijim!